きた〜☆

インディアン フード レストラン 吉祥寺店



『 SITAL 』

お店にはインド映画が流れ、もちろん 従業員みんなインド人



(別に知り合いでもないのになんだか懐かしいww)





そしてめっちゃ日本語上手









西荻窪にも店舗があり、実は自宅から30秒のところにあります

こちら ベジカレーセット

(辛さはミディアム)









ていうか、ナンでかっっ



テーブルの半分をしめてました



辛さも適度なものを選んだのに、めっちゃ辛かった



インドでも食べたことないかも









でも美味しかった～



日本のカレーは　胃もたれをよく起こしていたのだけど・・



インドのカレーはいくら食べても　全然大丈夫





日本のカレーは小麦粉と油を沢山使います。

でもインドのは ほぼスパイスと水のみ



この違いは　かなりありますよ















今日はお家でもサブジを作りました

＜ジャガイモ・カリフラワー・グリンピースのサブジ＞











こんなにインドにハマるとは自分でも驚き

そして周りの人にも驚かれた









また来ま～す



ナマステ～







Smile&Happy

yoga hiro 愛感謝