文旦ママレード

先日頂いた文旦の皮でママレードを　

　作りましたーーー🎵

圧力鍋を使っています

アク抜きの煮こぼしもして・・・

苦味は残りますが　仕上がりましたーーー

次回は　文旦ピールに挑戦してみたいですね〜

穏やかな　春めいて来た土曜日でした❣️