こんにちは。
青空キッチン
熊本水前寺スクールの藤本です。
熊本市で、
3歳から小学生までの
食育スクールをしています。
プロフィールはこちら↓
今日は、小学校の調理実習を
息子と一緒にしました。
◎出汁の取る
◎お味噌汁を作る
◎ごはんを炊く
学校で友達と一緒にすると、
⭐️楽しい〜
⭐️みんなで食べるとより一層美味しい
⭐️アクシデントも思い出になっていい
なんて嬉しい事ばかりですが、
自宅でも十分楽しめますよ♡
まずは、出汁を取るところから
教科書のレシピのとおりに‥
「いりこ」を数え始めました。
↑性格でますね。
そして、
一つ一つ丁寧にしていき、
ハンバーグまで作りました！！
（焼くだけ）
野菜なしですが、
◯ごはんを炊く
◯お味噌汁を作る
◯ハンバーグ（焼くだけ）
◯後片付け
全て1人でしてくれましたよ♡
（私は手伝いだけ）
思ってた以上に上手く出来て
本人も大満足♡
自信につながりました！
けど、
包丁使うし‥と不安な方に
⭐️注意点⭐️
◯鍋を混ぜる時は、
右手はおたま、左手は鍋の取手を持つこと
◯豆腐を切る時は、包丁は上下させるだけ
間違っても引かない！！手が切れます
◯ハンバーグを返す時は、返す事に気を取られ
手がフライパンに触れそうになるので気をつける
どれも要注意です。
当教室では、
料理をする事だけでなく、
料理・食事を通して
住んでいる地域を知ったり、
自立や協調性等、
さまざまなことを学びます。
食育、料理に興味はあるけど、
難しそう‥
何をしたら良いのか分からない‥
そんな方の為に
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