サバの文化干し

なぜでしょう？

サバの文化干しの「どこ」が文化なのでしょう？

考えてみました。

正解じゃないかもしれないが、文化とはどうも「たれとゴマ」ではないでしょうか。

普通の干物に、「たれとゴマ」を付けたのが、文化干しではないでしょうか？

違うかなあ。