葉っぱの町…の巻

先日、葉っぱの町に行ってきた。料亭の料理などに付いている葉っぱや花などの「つまもの」を売る、人口2000人にも満たない町である。徳島県の上勝町であるが、けっして、葉っぱ産業を見に行ったわけではない。この町の重要文化的景観「樫原の棚田」の視察である。町の担当者にはいろいろとお世話になったが、この棚田もなかなかすごい。標高が高いだけに、上では雪。下に降りてくると雨だった。町の産業としては「葉っぱ」で潤っているようだが、さてさて棚田の保全は難しそうである。