ウィズコロナ、アフターコロナという言葉が飛びかってます。
「コロナ収束後も飲食店はテイクアウトやデリバリー主体になる」
ということをよく耳にします。
おそらくテイクアウト需要は以前と比べて多少増えるかもしれません。
しかし！
断言できます！
未来永劫、イートイン飲食店がなくなることはありません！
長く続いている個人飲食店は１つの「コミュニティ」ができあがってます。
商品だけではなくそのコミュニティに魅力を感じて人は集まってきてます。
コロナ収束後は間違いなくそのコミュニティが恋しくて人は戻ってきます。
小さい店の店主さん！
変化する知恵を持ちながら明るい未来を信じましょう！
そして「コミュニティ」づくりが不足していたと感じている方は今からでも遅くはありません。
ご自分の「好き」を明確にして、自分の店で自分中心のコミュニティをつくることをイメージしましょう！