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よろしくお願い申し上げます。
細麺の提供が始まりました^ ^全体メニューも作ってもらえたのでとてもわかりやすいと思います❗️醤油そばは裏メニューに移動しました…
朝からガタガタ製麺でした…まだまだ頑張ります^ ^
味噌だれ から塩だれに代わり正式メニュー表もできました^ ^
ピリ辛そばの写真を頑張って撮りました
昼の部は機材修理のため13時ラストオーダーにさせて戴きます何卒よろしくお願いします
定休日のため本日はお休みですよろしくお願いします！機材トラブルの続き明日、火曜も昼のラストオーダーを13時にさせて戴きますここで修理が終わる予定なので申し訳ございませんがよろしくお願いしますにぼつけ…新細麺の味見
機材トラブルのため本日営業時間を変更させて戴きたいと思います昼は11時〜13時ラストオーダー夜は18時〜20時30分ラストオーダー申し訳ございませんがよろしくお願いします
今日は豚チャーシューの仕込みの日です最近は調味液を多く使っているので低温煮込みみたいな感じです！
まぜそばガッツリ系のおすすめ商 品として改良中
現在は『平打ち麺』と『手もみ麺』を打っているのですが相棒の北さんも頼もしくなってきたため新たに細麺も打ち始めようと思います^ ^なんと言っても啜り心地が良いですね❗️３月初旬には新しく取り入れていきます
醤油そばベースで、特製ラー油と特製辛味噌で作る、香りの目立つピリ辛に仕上がってます❗️これで一通りレギュラーメニューが揃いました醤油そば塩そば豚骨そば出汁つけそばまぜそばピリ辛そば
通常通り営業してます！今年からつけ麺始めたのですが卓上にメニュー表置けてないので食べ方指南できてません汗こんな感じです↓
麺の味が目立つように細麺から平打ち麺に変えます！20番で打っていたものを12番へ変更ですよろしくお願いします
年末年始は12月30から1月3日までお休みさせていただきますよろしくお願いします
本当に申し訳ございません度重なるトラブルにより昼の営業をお休みさせていただきたく思います夜は通常営業させていただきますので急遽ですみませんよろしくお願いします
スープの残り量 が少ないため営業途中でクローズの可能性がありますよろしくお願いします
申し訳ございませんスタッフ体調不良の為お休みさせていただきます今後は少ない人数でも営業できるように変えていけるように頑張りますすみませんが本日はよろしくお願いします夜の部は通常営業できます
昼の部ですが僕らの力不足のため現状ではまともな営業ができなくなるのが目に見えてるので申し訳ございませんがお休みさせていただきます夜の部は最後まで営業できるはずですよろしくお願いします
