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うっかりblog

日常には、うっかりがいっぱい♪

庭の花の話題が続きますが・・・



なんと・・・



藤まで咲き始めました目







しかも

藤棚ふじ



私たちが住み始めたのは

冬だったので

藤棚を作っていたんだろうなぁという柵と

枯れた枝だけが残っていて


これも処分しないとね~得意げ



なんて思っていたら



植物の力はすごいですねアップ




春になると

自然に

藤棚が出来てきました





まったく植物の世話に無知な私は

花にも水をやり

雨のように降り注ぐ水に

子どもと濡れる始末



うっかり。。。うっかり。。。ガーン








週末は

『動物園に行きたい!』という

子どものリクエストに応えて

大阪の堺にある

ハーベストの丘へ



少しですが

動物に触れあえるゾーンがあります




しかし・・・




動物が怖いのか汗






かな~り 遠くで見るだけの 息子叫び




しかも

一番小さな ウサギ やし




「中に入って 餌をあげよう!」 と誘ってみるも


「ここでいい・・・」 とのことガーン




遠っあせる





ちなみに

質問でいただきました「きゃらぶきのレシピ」ですが

私は、大好きな料理番組「きょうの料理」のレシピから

参考にさせていただきました


http://www.kyounoryouri.jp/recipe/5778_%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%A9%E3%83%96%E3%82%AD.html


先日

ブログでも載せた 

前に我が家に住んでいた方が育てていた 『フキ』


フキノトウの収穫は

見逃してしまったけれど


母が

『これ、茎の部分を佃煮のきゃらぶきにしたら』

と言うので


『しよう!しよう! きゃらぶき大好き~』 と大賛成の私







早速

フキの茎の部分の収穫だ~グー



完全に 作業しているのは 母ですが・・・汗






そして

一度湯がいて 

調味料とコトコトコトコト煮る事 2時間



きゃらぶき 完成~ラブラブ



お茶漬けに最高~音譜






母と私で一生懸命作業している横で


朝から晩まで 戦いごっこに夢中の息子は

『お母さん~悪者にやられた~助けて~HELP!!

と5分に1回にペースで叫び



この体勢で転がっているので


『大丈夫かぁ~!誰にやられた?』



『悪者にやられた・・・

俺はもうダメだ・・・あとは お母さんが・・た・・・の・・・む・・・(パタンと死ぬ)』


という芝居が始まるので


もう 全然進みませんドクロ





1日中

この猿芝居を二人でやってて

もう 日焼けしすぎて 2人とも真っ黒さんです



うっかり。。。うっかり。。。蝶形紅班




きゃらぶき

これから毎年 春の楽しみになればいいなぁ~












先週末は

近くで開催中の『チューリップ祭り』に行ってきました音譜





最高に綺麗でしたよ~




そして

息子は3歳の誕生日を迎えました




3年間 

心は半分仕事にいってることも多かったので

ちょっと慣れないけど 

今まで あまり時間をかけてできなかった

手作りケーキなどもチャレンジしてみましたグー





大好きな ドラえもんのバースデーケーキドラえもん

スポンジケーキを焼くのは 人生初




あまりに固いスポンジで失敗・・・失敗ドクロ




息子にまで

『このケーキ 固った~』

と言われてしまいました(笑)




ドラえもんチョコに時間をかけすぎて

疲れてしまい

あとは かなり適当にやってしまいました汗




お菓子作りは

『適当』はダメなんですよね




うっかり。。。うっかり。。。あせる







あったかい・・・を通り越して

暑いくらいですねガーンあせる





我が家に

以前住んでいた方は 仲がよさそうな4人家族でした

中でも

奥様がすごく花好きで

いろんな花を大切に育てられていたようです




なので

最近

我が家の庭には

見たこともないような花が

咲き始めています




もちろん

サボテンでも枯らしてしまう私ですから

自分で植えたわけでもないのに





次から次へと

新しい花が咲いていくので

驚くばかりびっくり









子どもが毎朝

『おかーさん また 新しいお花咲いてる』

と教えにきてくれ





『ほ~!

何の花やろね。綺麗やなぁ~』

と喜ぶ私





だからといって

特に調べるほどのマメさはないのですが(笑)汗





でも

花より団子派の私の心を動かしたものが

一つありまして・・・






こちらです!!



最初は

葉っぱが1、2枚ほどだったのが

数日でこんな状態に



雑草でもなさそうだし・・・



1本茎をちぎって

匂いを嗅いでみると・・・



『ん?この匂い・・・なんか知ってる・・・』



(でも、まだ調べないズボラな性格)汗 汗 汗汗




その翌日

お向かいの奥さんが

『そろそろ出来てるでしょ! フキノトウ

この家は、フキノトウ付きやからいいわね~

私もよくフキノトウを頂いて天ぷらにしたら美味しかったわよ』

と言うではないですか




そうそう

あの匂いは『フキ』だ~




やっと調べたところ

やっぱりフキでしたチョキ





そして探すと

フキノトウらしきものもありましたグッド!





でも・・・

調べたところ

フキノトウの食べる時期は

もう過ぎているようですドクロ




が~ん

もっと早くに調べておけばよかった叫び叫び叫び





うっかり。。。うっかり。。。あせる










仕事を辞めて

よ~しゆっくりするぞグッド! と思いきや

2歳児にずっと付き合うのも

これまた体力がいるものですね・・・ガーン






あとは

自分のゆっくりできない性格なんでしょうか


これから何しよう!

なんか勉強してみよっかなぁ~

など

いろいろ探してしまいます


まだ 特に見つかってはいませんが・・・(笑)







そして

先月に行った 岐阜県の白川郷のことを

まだ 書いていなかったので

久しぶりの 世界遺産ネタ





3月の21日(金)

全国で 春だというのに すごい雪と寒波が襲った日です





数日前に

現地のお宿の人に

『車にチェーンなどいりますか?』と聞くと


『もう 雪はありませんよ』

との回答



大丈夫だろうと 

ぐんぐん車で岐阜県を目指すと車






やはり・・・すごい雪雪だるま



でも

雪が木々に積もっている様子

見とれてしまうほどに綺麗でしたキラキラ






偶然とはいえ

白川郷は やっぱり 雪の時期に限ります

まるで おとぎ話の世界に 舞い降りたような感じです






そして

お宿に到着~




今回は

近くに素敵な旅館や温泉宿もたくさんあったのですが


やっぱり

世界遺産自体である 合掌造りの民宿に泊まりたくて決めました







そうそう

その前に

恒例の アレ

いっときましょうか!



涼子が行く 世界遺産 981分の13



意外と進んでおりません(笑)







合掌造りの民宿

最高でしたドキドキ




我が家は「わだや」さんというお宿に泊めていただいたのですが

もうね

田舎のおばあちゃんの家に来たような感じ




他の宿泊客の皆さんと丸になって一緒に晩御飯



採れたての山菜や川魚のお料理 美味しかった~


あまりに美味しくて

体重制限が厳しい妊婦だということも忘れ

おかわり・・・おかわり



うっかり。。。うっかり。。。叫びあせる






そして

晩御飯の後は

「わだや」のご主人と 宿泊者の皆さんと

合掌造りや世界遺産について おしゃべり



白川郷が世界遺産に登録されたのは・・・

①日本建築の中でも 豪雪地帯に適した 特異な合掌造りの建物


②その合掌造りの二階(屋根裏)で養蚕などの産業が発達したこと


③茅葺きの屋根の吹き替えを「結(ゆい)」と呼ばれる地域のつながりで保たれていること



などが

認められた点だそうです



この「結」が素晴らしい!



10か月前くらいから

屋根の吹き替えの準備をし

一軒一軒にお手伝いをお願いして

集まった400人ほどで1日でやってしまうそうです



これを仮に業者に頼むと 3000万円くらいするそうです



地域のつながりが薄れている現代に

この「結」が保たれていることに感動しましたキラキラキラキラ




ちなみに

屋根の吹き替えは30年~40年に1度行うそうです








そして

この「わだや」のご主人が

この白川村の屋根の吹き替えのトップとでもいうべき人です









そんな感動は知ったこっちゃない・・・と

息子は雪だるま作りに必死です



巨大な雪だるまを作って大満足






翌朝の景色も最高に綺麗!




いいなぁ~


雪の白川郷 また 来てみたいですニコニコ