昨日書いた記事が投稿されていなかったので投稿します(^◇^;)

ついに届きました羅臼昆布‼︎

早速出汁を取ってみました( ・∇・)

日高昆布との違いは

まず開けた時の香りが違いました( ＾∀＾)

羅臼昆布は味付けでもしたのかと思うくらい濃い香りがしました。おやつの酢昆布のような香りです( ^ω^ )

煮出す方法で取ったのですが味は日高昆布は優しい上品な感じに比べ羅臼昆布は昆布の味が濃い感じに思えました。（あくまでも個人の感想です笑）

前回同様鰹出汁合わせてたこ焼きを作っていこうと思います( ^ω^ )

〜出店まであと３５４投稿〜

研究〜生地編〜Part２０