さっぽろ羅偉伝

お久しぶりです
せっかく2015年なので、ひと言申し上げます。

「安心してください、食べてますよ」

さぁ、早速まいりましょーう

今回の「さっぽろ羅偉伝」、純連から変わりたての頃にソッコー駆けつけたものの、ひどい鼻風邪で嗅覚のみならず味覚もさっぱりマヒ状態
それ以来かなーり経っての再訪です

選んだ一杯は

みそバターコーン

表面はピシッと「油ふた」！北国のラーメン！
その下には、濃厚なみそスープ。
そしてさらに加えたバターでこってり。
コーンの甘みもぴったり
みそ＆バターコーンの相性ってなんて良いのでしょう

ただ…
今回、炒めもやし＆玉ねぎがやや焦げ状態だったので、時折ツンと焦げたにおいが鼻についたのが残念
コレさえ無ければもっとスッキリしっかり旨みを味わえたはず。

次は、羅偉伝になってから加わった「濃厚みそ」にチャレンジしてみようかな
基本もしっかり濃いので、果たしてその濃厚さはどのくらいだろう

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