TVで紹介されてて、もう目が釘付け(>_<)
すっごい美味しそうなんだもん。
万年ﾀﾞｲｴｯﾀｰのわたしにとっては、この上ない誘惑。
なんでも、たまごシロップ(って言うのかな？)に一晩漬け込んでるんだとか。
＋たっぷりのﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ。
きゃー！おいしそー！
ってことで、作ります。
思い立ったら作ります。
カロリー高くても作ります。
誘惑に簡単に負けちゃいます。
それゆえに万年ﾀﾞｲｴｯﾀｰ。
なるべく、気持ちだけでもカロリーを減らそうと牛乳と砂糖、バターは使わなかったよ。
かわりに、豆乳とはちみつ。
それからオリーブオイル。
そして一晩、たまごシロップ(←また)に漬ける。
おいしくできたけど、別に一晩寝かせなくてもよかったかなっていうのが正直なところ。
からの、夕飯！
最近、米を食べてないような。
●茄子と豚挽き肉の味噌マヨうどん
●新玉ねぎとベーコンのｽｰﾌﾟ
茄子がめちゃくちゃおいしい！
なんだこれ！
炒める時にごま油を使ったのが悪かったのか、ちょっとコッテリしてたかなぁ…
次回はもうちょっと軽ーく仕上げたい。
早く食べた過ぎて、小ねぎの切り方が雑すぎました。
胃に入れば同じだけどね。
そんなん言ってるうちは、まだまだお子ちゃまなんでしょーか。
盛り付けまできれいに。
目でも楽しめるように。
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