二十歳越えたってやっぱりドラえもんが好き。
ってことで作りました。
どら焼！
ドラえもんの本読んでたら、どら焼がどーしても食べたくなっちゃって(´｀*)
ドラえもんに出てくるどら焼きってすごく美味しそうに見えるんだよね。
ちょっと形はいびつだけど、
ちゃんとどら焼きの味だったよ。
どら焼きの生地って味醂入れるんだね。
初めての知ったよ。
中身はこし餡とｶｽﾀｰﾄﾞを挟んで。
ｶｽﾀｰﾄﾞも奮発して作ってみたよ。
卵と薄力粉と砂糖と豆乳で。
レンジで作れるみたいだったから、
仕上げはレンジに任せました。
砂糖が多かったのか、思ったより甘くなったけどｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑの味なんだもん！
当たり前だけど！
1人でやたらとはしゃいじゃった。
楽しい～(*^^*)←
今度は甘さ控え目にして作ってみよっと。
暗記パンなんかも自分で作れないかなぁ。
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後日。
この前買ったﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽなんちゃらの本を眺めながら決心。
よし！お焼きを作ろう！
中身の餡は、
茄子
豚挽き肉
ほうれん草
こんにゃく
玉ねぎ
これを、豆板醤と味噌と砂糖(ﾃﾝﾒﾝ醤のつもり)、それから鶏ガラｽｰﾌﾟで炒めたもの。
麻婆茄子みたいな感じかな。
この時、後で麻婆茄子も作ってみたいって思ったけど遂行なるか否か。
生地はもちろんﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ。
HMを少量の水を混ぜて、とにかくコネコネ。
生地に餡を包んで焼く！っと。
包む作業が一番大変だった～(*_*)
餡飛び出してくるし。
麺棒が無いから、手で生地を伸ばすのも時間かかるし。
百均行ったら麺棒買おっと(..)
あは。ちょっと焦げてる。
時間経つと固くなるけど、
ﾁﾝしたらﾓﾁﾓﾁになるし、
こりゃお弁当変わりにいいかもね。
ﾒﾓﾒﾓ…。
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