こんにちわ
今日は早く仕事が終わった為 
CHANの散歩にＧＯ
今日は
なのに 【散歩～～いきたい】と訴えているので
カッパを着させ いざ出発
そして帰ってくればビッショリCHAN
なんとカッパが破けていました
あぁ・・・ 買いに行かないと・・・
梅雨入りなのか？まだなのか？
湿気が苦手
そしてCHANの毛も湿気でボンバー
（笑）
でわ 続き
え～～生地を切っていき・・丸めていきまふ
じゃーーーーーーーーーーーーーーーーーん
形が いびつ
まぁ・・・・ いいか・・・ (ﾟ◇ﾟｏｉ)汗ﾀﾗﾘ
またしても ここで１時間 放置
ていうか発酵
そして～１５分から３０分焼き上げます
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
いよいよ焼きあがりで～す
じゃん
う・・・・ やっぱり いびつ
けど味は
今度はもっと 上手に出来ますように・・・
久々に挑戦♪
でわ いってみましょう
えーと・・
まず材料を合わせ力を入れ、コネコネしていきます
生地が手につかなくなってきたら丸くまとめて発酵準備
１時間経過・・・・
ですが発酵後の画像・・撮るの忘れました
なので次～
生地を伸ばしバターを 煉り込んでいきます～
え～～ッ こんなにバターが入るんだね・・とビックリした瞬間
でわ次～
伸ばし～三つ折り～冷蔵庫 伸ばし～三つ折り～冷蔵庫を３回繰り返します
この後は いよいよ 生地を切りクロワッサン独特の巻きに行きますが・・・・
それはＮＯ、２でご紹介いたします～
うまくいくかなーーー