豚肉のにんにく味噌漬け焼き、パプリカパウダーで味と見た目を引き締めて。

がっつりにんにく効かせてます❗疲れた時に🎵

材料

豚ロース肉　　　　　　３、４枚
砂糖　　　　　　　　　大匙１

味噌　　　　　　　　　大匙２
砂糖　　　　　　　　　大匙１
みりん　　　　　　　　大匙１
ヨーグルト　　　　　　大匙１
醤油　　　　　　　　　ちょびっと
にんにくチューブ　　　４センチ

玉ねぎスライス　　　　1/2個

貝割れ　　　　　　　　適量
パプリカパウダー　　　適量

手順

①　豚ロース肉を軽く叩き、筋ぎりする

②　肉に砂糖をもみこみ、柔らかくする

③　調味料、玉ねぎスライスを混ぜ、豚肉に塗り、タッパーにいれラップを密着させ一晩寝かせる

④　フライパンで焼き、貝割れ、パプリカパウダーをのせて完成

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