リッチ抹茶チョコスコーン。

抹茶チョコスコーン。リッチバージョン。

薄力粉  195グラム

抹茶  2グラム

塩  ふたつまみ

ベーキングパウダー  6グラム

砂糖   40グラム

無塩バター  40グラム

牛乳  80グラム

チョコ  50グラム

順に混ぜていく。バターは小さくポロポロにする。

ラップの上で伸ばして三つ折りを２回して型を抜く。

230℃に予熱したオーブンで8分、180℃にして6分焼いて完成。

網の上で冷ましてね。バターたっぷりでリッチなお味でした。抹茶が少し足りなかったかな。