柿マフィン

柿マフィン。

熟れすぎた柿を救済。

柿一個

ホットケーキミックス150グラム

砂糖大さじ1

サラダ油大さじ2

卵一個

シナモン少し

砂糖、油、卵を混ぜる

柿つぶしてから混ぜる。固いのはチンしてから

シナモン、ミックスを混ぜて、予熱したオーブン180℃15分くらい焼いて完成

あんまり柿っぽくなかった。しっとり