かつおの照り焼き

かつおの照り焼き。

かつおのたたきをかって、間違って冷凍。あちゃー🤷‍♀️

マヨネーズをひいたフライパンで軽く小麦粉をはたいたかつおを焼く。あとはささしみ醤油、生姜で味付け。

生臭さもなく食べやすかったよ。

もし冷凍しちゃったらやってみて！