混ぜご飯。
白飯食べたくないときに。
鍋に水、干し椎茸スライス、にんじん、油揚げ、いんげんをいれてにる。味付けははちみつ、醤油、昆布だし、塩、生姜。
水分がほぼとんだらごはん投入。馴染んだら胡麻油ほんの少しいれて完成。
干し椎茸スライスだから煮ながら戻してるズボラ。でもうまい🍴😆✨
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