ポテサラ、つぶ入りマスタード風味

ポテサラ、つぶ入りマスタード風味。
つぶ入りマスタードをいれるとポテサラにさわやかさが加わるよ‼

「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」モニター参加中



材料　４人分

じゃがいも　　　　　大１個
玉ねぎ　　　　　　　1/4個
にんじん　　　　　　1/4本

レモン汁　　　　　　少し
塩　　　　　　　　　ひとつまみ
砂糖　　　　　　　　ひとつまみ

マヨネーズ　　　　　大匙２
つぶ入りマスタード　３センチ

手順

①　野菜を乱切りし、水から茹でる

②　やわらかくなったら水をきり、潰す。レモン汁、塩、砂糖を混ぜる

③　粗熱がとれたらマヨネーズ、つぶ入りマスタードも混ぜて完成

子どもはたちが大好きなポテサラ。つぶ入りマスタードは辛味がないから使いやすいね。


さわやか風味の料理レシピ  スパイスレシピ検索

レシピブログに参加中♪