水炊き。お出汁がよく出てるウインク


昆布と手羽元の出汁。塩とお酒を加えるだけ。シンプルで和む味。
アク取りと沸騰させすぎないように弱火でコトコト煮込むだけ。
ポン酢をかけて召し上がれチューチュー


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