最近気になっているバニラを試そうと思い、通販で取り寄せました✨

エクアドル産のタヒチ、マダガスカル産のブルボン、ウガンダ産、あとはとても希少価値が高いポンポナという種類。

ホームページでそれぞれの香りの特徴やどんな用途に向いているかなどの説明を参考に、迷いに迷って選択。

オリジナルエコバッグも付いてきた。

さて、どうやって試そうかな？

そういえば　とたまに買っているパティスリー雑誌のバックナンバーを探してみたら、バニラ特集ありました。

ここに有名パティシエの方々のバニラにまつわるお菓子レシピが沢山掲載されていますので、ここから選んでやってみます。

ワクワク(^^)

注文していたバニラが届きました。