スペアリブのBBQソース

＜＜スペアリブのBBQソース＞＞

※水　　　　　０．５カップ
※しょうゆ　　大さじ３
※砂糖　　　　大さじ３
※ケチャップ　大さじ２
※酒　　　　　大さじ２
※ウスター　　大さじ１

※にんにく、しょうが　適量

スペアリブ、鶏手羽・手元でも合います。これらにお肉を１時間ほど漬け込む。
あとは、オーブンまたは魚用のグリルで焼けばOK。
ご飯がすすみます。何処かのレシピを参考にしたのですが、味が濃いめだったので
お水を足したものに変更しました。

引越に伴い、レシピ記録として残します。メモメモ。