塩ジャガ

ご飯を食べている時が幸せ～な瞬間ですが（気の許せる方と限定）
今日のメニューは、塩肉じゃがというもの。お得意のクックパッドで見つけたレシピ
ですが、いざ作ろうとした時にhp見れないでやんの。ってことで、何となくで作って
みました。

材料＊じゃがいも２個、タマネギ１個、ズッキーニ２分の１本。
　　＊だし汁、みりんグルッと１杯、塩小さじ１杯、砂糖小さじ２ぐらいか。

これらをぐつぐつ、煮だったところで、炒めたひき肉を鍋に投入。
１０分くらいにて、１時間くらい冷ましつつ放置。
また、ぐつぐつ煮る。
できた！
醤油なくても、美味しい塩煮の出来上がり。二度と同じ物を作れない自信あり。
そして、ズッキーニって煮物でもよいのね。ラタトゥーユでも煮るからよいのか。

これと、炊きたてご飯とお魚ソテーと枝豆を美味しく頂きました。
ごちそうさまです。