一年のうちで、日の出から日没までの時間が
一番長い日がやって来ました。
東海地方の
雨は午前中だけ、今日は畑仕事には丁度良いお天気
家のひょうたんは
元気良く育ち、明日には棚に届きそう
(写真はhttp://cookpad.com/recipe/1898906より参照致しました)
魔法の箱で調べると
「食用ひょうたん」もあるなんて![]()
(来年は「食用ひょうたん」に挑戦します。)
★食中毒を起こすククルビタシンが大量に含まれている場合は
「尋常じゃないぐらいに苦い
」ので食べない事![]()
★昔の様に苦いキュウリはククルビタシンが含まれていて
苦みの成分に
抗ガン作用があるそうです。



