こんにちは!
卵アレルギー🧒👶の母、アイです!
今日は朝から、久しぶりに【にんじんスコーン】を焼きました。
食器は食洗機任せ、洗濯物は乾燥機任せのズボラ主婦なので
洗い物を最小限にして作ってます!
ビニール袋の中で材料を混ぜ混ぜ
混ざったら袋の上から、大体8等分に分けます
クッキングシートを敷いた天板に並べてオーブンで焼くだけ
完成です
こちらのレシピをにんじんジュースで作ってます
ホットケーキミックスに卵が入っていないので、アレルギーでも安心
にんじんジュースをほうじ茶に替えてみたこともありますが、娘にはにんじんスコーンのほうがお好みだったようです
簡単なので是非作ってみてください



