Weinverkostung ワインの試飲会♪

ドイツは今日祝日で、3連休ルンルン
祝日前の昨日の夜は、家の超近所にあるVinothek( エノテカ)で、ワインの試飲会に行ってきましたニコニコ

このワイン屋さんは、近所を散歩してた時にたまたま見つけたのですが、こんな田舎なのにこんなお店が？と思うくらい素敵で、すごく感じの良い中年のご夫婦が経営されています。
お店の規模はそこまで大きくないけれど、私の大好きなオーストリアワインの品揃えが豊富で、あとドイツワインはもちろん、イタリア、フランス、スペインといった国々のワインもラインナップが充実しています。その他ニュージーランド、南米とかのワインも、少しあったかな？

また、お店の半分がバーみたいになっていて、夜はそこで軽食とワインが楽しめるのも、素敵なところ照れ

以前何度かワインを買いに行った際も、「最近引っ越してきたばかりなんです〜」とご挨拶したら、「どんなワインが好き？試したいワインがあったら言ってね」と言ってくださり、好みを伝えたら何種類も試飲させてもらえました。

初めてのワインを買って、家に帰って飲んでみたら好みと違ってがっかり。。といった経験、ありませんか？それが買う前に試飲させてもらえるので、そんな失敗もなく、安心して(?)好きなワインを知れるのもこのお店の好きなところですほっこり

…と前置きが長くなりましたが(笑)、昨日はそこでフランスのローヌ地方のワインの試飲会があったので、仕事の後家に帰って準備してから、てくてくお店へランニング

テーブルには20人くらいの席が用意してありました。



本日のラインナップ。
ロゼ2種類から始まり、白ワインが3種類で、赤ワインは5種類の、計10種類が試飲できます。これにチーズとパン、ディナー、デザートが付いて 39,90€ と、すごくお得に感じました。

参加者の方は皆さんご近所の方のようで、お店を経営しているご夫婦とも仲良さげで、和気あいあいとした雰囲気でしたキラキラ

皆が揃ったところで、試飲会開始。お店のご夫婦の旦那さんがひとつひとつのワインのレクチャーをしてくれ、奥さまは料理やチーズの準備をされていました。



最初のロゼ。



チーズ盛り合わせ。完成品を撮ろうとしたら、横のおじちゃんが「やったーチーズだ！」と手前にあったチーズをひょいっと取ってしまったえーん　でもこのチーズはどれも超絶品でした…！ワインともすごく相性が良くて、互いの味を邪魔しないナイスセレクトキラキラ　周りの参加者の方も美味しい、美味しい言いながらウハウハ食べていました(笑)。



何種類めか失念しちゃいましたが、白ワイン。

ちゃんとメモ用にお店のロゴ入りのボールペンを用意してくれていて、周りの参加者の皆さんはせっせとメモっていて、「ドイツ人は試飲会でも勉強家なんだなあ〜」なんて思って私はメモも取らずチーズ食べながらボーっと聞いていたんですが(汗)、ちゃんとメモっておけば、後からどれがどのような味だったか思い出せるし、購入するときの大事な決めてになる。。と4つ目のワインくらいで気がつき(遅)、慌ててメモり始めました笑。横のおじちゃん・おばちゃまご夫婦がすごく気さくで、毎ワインごとに「どう？」って話しかけてくれて、お互いに感想を言い合ったりして、楽しかったです。

白ワイン3種類が終わったら、ディナー音符



チキンとマッシュルームの赤ワインソース煮込み。これが本当に美味しくて、特にマッシュルームはいくらでも食べられるってくらい絶品でした。後から聞いたら、このワインショップの数件隣にあるお肉屋さんとコラボして作られた一品のようで、高い赤ワインを4リットルも入れて煮込んだそう。バターの風味も効いていて、本当に美味しかったな〜。これにパンがカゴにどっさり入っていて、好きなだけ食べられるシステム。料理はチーズと軽食だと聞いていたので、正直あまり期待していなかったのですが、良い意味で期待を裏切られてハッピーニコニコ

その後赤ワインの試飲が続き、最後にデザート。



デザートはチョコケーキとチョコムースっぽいのがあり、私は食べなくてもいいかな〜と思っていたら、横のおばちゃまが私の分まで取ってきてくださって、優しさに感激お願いラブラブ
これもちゃんと最後の赤ワインと相性が合うように考えられていて、大満足の試飲会でした。やっぱり料理とワインの相性、マリアージュって大事よね〜と再確認…。(家ではあんまり気にしてないから滝汗)

仕事の後だったのもあって眠くなり(笑)、全部の試飲が終わって、デザートを頂いたら帰りました。

ワインに関しては、私の好みだったのは最後の赤ワイン2種類でした。ただ、やっぱりフランスよりも白ならオーストリア、ドイツ、イタリア、赤ならイタリアとスペインワインが好きなのかな〜と再確認？しました。

料理も、フランス料理はちょっと馴染みがないのもあって、イタリアやスペイン料理を好んで食べるので、だからかな？

あ、もちろんカリフォルニアワインは別格に好きですハート　北海道ワインも大好きキラキラ

長くなりましたが、ワイン試飲会、楽しかったです照れ　見ていて、お話を聞いていて本当にワインがお好きなんだな〜とワイン愛を感じる、素敵なご夫婦のワイン屋さん。また今度ワインを買いに行こうラブラブ