ラビット ラブ の ベーカリー ショップ

ラビット ラブ の ベーカリー ショップ

は、母がつけた
あたしの パン屋の名前。笑。

って、パン屋は仮です。
ケーキの次は、
これに、ドンはまり

パン教室に、一度行って
パン焼くのが、楽しくて

暇さえあれば。やってます。

いろんな楽しみ方が出来ちゃうね。

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様々なガトー 我が家の畑のフルーツ沢山♪( ´θ｀)ノ

最近、ケーキを作りまくってます。
一度はまると、
いろいろやりたくなる
畑で採れたフルーツをシロップ漬けにしたり、
忙しいが楽しい

畑で採れたオレンジを使って
オレンジケーキ
少しオレンジの苦みがあり、
大人な味

畑で採れたキュウイと
チーズとバナナを練りこんだ
少し重めのケーキ♪( ´θ｀)ノ

アーモンドとクルミの
しっとりケーキ
シロップがきいてて美味しい

アーモンドとナッツ、チョコレートマーブルのタルト

下はサクッと上はしっとり

あまった、パイ生地で、
パンショコラも作りました

まだまだ作りたいな～。




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アルプスの花畑

先日、パスポートの更新の為
会社のお休みを頂いて
ドライブがてら、
琵琶湖沿いを走りながら、
パスポートセンターへ

すごーく晴れた
気持ちのいい日でした

でも、やっぱり
初めての長距離！

途中でつかれて
少し休憩

すごーい！
菜の花畑と山！
そして、琵琶湖！

ここは、アルプスか？
と、思ってしまうよ！

素敵な場所を発見！

無事にパスポートセンターへも
到着！

初めての料金所や立体駐車場

わくわくとはらはらでした

それにしても、
素晴らしい景色に感動

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地元野菜のフレンチ

最近お野菜がとっても高いΣ（ﾟдﾟlll）

と、いうことで、
朝市や道の駅へ

本日の食材はこちら

聖護院大根、赤カブ
オレンジカリフラワー( ´ ▽ ` )ﾉ

久々腕をふるってのメニュー

まず前菜は

聖護院大根と
熊本ベーコンとキノコの
柚子添え

スープは

オレンジカリフラワーの
クリーミースープ

カリフラワーをまるごと
ナイフで切って食べる贅沢


メインは

ポテトとミンチのカリカリ春巻
白菜と水菜のレバノン風春巻

サラダに赤カブや水菜など入れ
我が家の柚子ドレッシングで
さっぱり

デザートは、
アーモンドとクルミのケーキ

と。
いった感じ。
大好評でした。
また、作りたいな



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フランスの王様ケーキ

とっても美味しいケーキ屋さんが
あると聞いて行ってきました

そこで、ガレット デ ロワ
フランスの一月に食べるケーキを
いただきました( ´ ▽ ` )ﾉ

美味しかったです。

来週もう一度 行く予定



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