鶏がらと青いねぎ、酒、しょうが、水で45分煮たスープで作った。
(鶏がらって85円なのさ)
締めの雑炊が死ぬほどおいしい・・。
コラーゲン的なねっとり感。
私すきなんだよね。
これはやはりスープから作らないと出ない味。
最近美味しい鍋やは、スープ追加で600円とか取るけど・・。
もっと研究しよ、鶏スープ鍋。
かなり前からmixiがいやになってストップしてたブログ。
なんとなく再びはじめてみたわん。
なんでかというと、ヒマ なんである。
でも1人の時間って大事ね。
人間って強いと思うわ~。
だって時間があればふと考えて、
こうやって色々産み出したり、発信したりするんだもの。
うんうん。
そういう生きものなのね!
なんか元気が沸いてきたわ~(単純)。
今日は夕方からネイル。
その後はチキンカリーかとびっきり美味し(そうな)鳥鍋でもつくってみようかねえ。
ではでは・・。