冷製スープ

　じゃがいもの冷製スープ！

　いわゆるビシソワーズなわけだれけど、

　画像だけでは、ひんやり感がいまひとつ伝わらないような。

　　　

　奥さんが好きだというので作ってみたけれど、

　実は、Ｔさんとしては苦手なメニュー。

　ちなみに、じゃがいもをしっかりとつぶしきれず、

　底のほうにはごろごろとじゃがいものカタマリが…。

　クルトン代わりに食べてくれた奥さんに感謝。