先日は誕生日。
というわけで、作ったショートケーキ。
ちなみに、 誰の誕生日かというと、
Ｔさん自身。
で、ケーキを作ったのも、もちろんＴさん自身（笑）。
なんだか久しぶりにショートケーキを食べたくなったもんで。
で、スポンジを焼く。
今回は炊飯器で初挑戦。
とうぜん、こんなふうに底が丸く焼けるので、
生クリームを塗るのに苦労したっけ。
でも、まあ、どうにか、完成。
いやあ、久しぶりに食べたらうまかった。
今度は奥さんの誕生日につくろうっと。
そういや、奥さんに、
スポンジケーキを食べながら「このカステラおいしい」といわれた。
いい間違いだったらしいが、
食感的には「カステラ」として味わっていたんだろうなぁ。。。