ひさびさに料理の記事を書くような。
メニューは、トマトとモッツァレラチーズのパスタ。
何度も書くようだけれど、モッツァレラチーズがかなりの好物。
これさえあれば何も要らない、とは言わないけれど。
パスタに入れると、それだけでちょっとグレードアップな感じがしてうれしい。
トマトは湯むきしないで、適当な大きさに切ったものを
そのまま熱したフライパンに入れるというやり方が最近の好み。
う～ん、書いているそばからお腹が空いてきた。
さっき食べたはずなのに。。。
また、そろそろ、カレーを作りたいなぁ。