🌸製菓理論から学べるお菓子教室🌸を
また
あんこのお花を飾る
フラワーケーキやおはぎ
ペットスイーツ、
甜菜糖(てんさいとう)の
アイシングクッキー
など
対面やオンラインで
レッスンをしています
yuriko.lien ユリコ.リアン
のyurikoです。
手仕事が大好き
人の笑顔を見るのが大好き
美味しいものも大好きな私です
🌸クリスマスレッスン🌸
ミルクロール
前回、
クリスマスのメニュー
全国でも大人気のドームケーキ♡
のお知らせを
お届けしましたが
続きまして
ミルクロールケーキ
のご紹介です。
こちらは
Yurikolienオリジナルの
ロールケーキ
通年メニューとして
ロールケーキのみは
あるのですが
今回は、あんこのお花を
デコレーションしたバージョン
しかも
ロールケーキの生地は
お好みで米粉へも変更可能
中のクリームは
練乳風味の
リッチな生クリーム
上に乗せたあんこのお花との
組み合わせがたまらなくいい
甘すぎるのでは??
それがそれが全然なんです
生クリーム大福
これも
生クリームとあんこで
とーーっても美味しですよね
生クリームとあんこ
合うのです^^
今回は、
お花絞りだけではなく
ロールケーキの作り方の
レクチャー付き
ロールケーキを焼いている間に
お花絞りをお伝えします
ご自身のお教室で
レッスン希望の方は
ライセンス料は別にはなりますが
レッスンも可能です。
(ライセンス料については
お問い合わせください)
この断面
これは別のお花🌸を乗せています
失敗しない巻き方のコツ・・
もお伝えします
これで、ロールケーキも
おうちで
出来るようになれちゃいますょ
もちろん
丸々1本お持ち帰り
きゃーーー
これ作ったの!?
すごーーい!って声が
聞こえてくる
そんなケーキです。
作って楽しい
食べて美味しい
作るのはちょっと…といった方は
ケーキのみの、ご注文もお受けします
(1本4,500円)
(ご注文は公式ラインから
お願いいたします)
🌸ミルクロールケーキレッスン🌸
12月23日(土)14時~
◆場所◆
レムブランベースキャンプ
冷暖房完備のトレーラーハウス内
(黒崎駅から車で約10分)
(黒崎駅までの送迎も有
(ご相談ください))
◆参加費◆
6,800円
🌸レッスンは
北九州や福岡でも
開催しております🌸
オンラインでレッスン可能な
メニューもあります
また、認定講師講座は、
このほか広島市でも開催しています
他の県の方で、出張レッスン希望の方
気になる方
公式LINEから
お問い合わせください😊
1対1でメッセージの
やり取りができますので
こんな事聞いていいかなーでも
全然大丈夫です
最後まで読んでいただき
ありがとうございました🥰
では、また~
🌸日程リクエスト大歓迎🌸
リクエスト
その他
お問い合わせはこちら↓↓↓
🌸公式LINE🌸
1対1でやり取りできますので
お気軽にお問い合わせくださいね💕
追加出来ない時は
@951llcvr
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🌸主なレッスンメニュー🌸
オンラインでも開催できるものも
あるのでお気軽にお問い合わせくださいね
あんこのお花(和なは:体験レッスンA・
体験レッスンB・認定資格講座・上級認定講座)
体験コース有
あんこのお花(おはぎプリンセス)
あんこのお花(ナンバーケーキ)
あんこのお花(ドームケーキ)
甜菜糖のアイシングクッキー
(体験コース・基礎コース・認定講師講座)
ペットスイーツ講座(認定講座・体験コース)
メレンゲショコラ
ロールケーキ・ホールケーキ・タルト・シュークリーム・カヌレ・
シフォンケーキ・フィナンシェ・マドレーヌなど