先日もらったみょうがは肉巻きにしました〜
困ったときのクックパッド！笑
こちらを参考にしました
お弁当に！みょうがの豚肉巻き by MIKA0111 https://cookpad.com/recipe/4707590 #cookpad
出来上がったものがこれ
中はこんな感じでまるまる1個をお肉で巻きました。
これがおいしい！
ごはんが進む！
お肉が甘辛でみょうががピリッとした辛味があるので、お酒のおつまみにも良さそうです
みょうがが好きな方は1個をお肉に巻いて、ちょっと苦手という方は半分や4分の1ぐらいに切って巻いたら食べやすくなるかな〜と思います
まぁオッパは食べませんでしたけどね
みょうがはビタミンやらミネラルがバランス良く含まれていて、美容や高血圧にいいそうですよ〜
ではでは