特に何のお祝いでもないのですが、無印のお赤飯の素を使ってお赤飯を炊いてみました。
息子がお赤飯好きなので買ってみたんです
米(うるち米、餅米)2合、おこわの具、ごま塩のセット。
お米はお水につけて置かずに、軽くすすいですぐに炊きます。
炊飯器にお任せで簡単
我が家の炊飯器との相性なのか少し柔らかめになっちゃったけど、美味しいお赤飯が炊けました
簡単だしお祝い事にも良いですね〜
息子と2人じゃ2合も食べきれないから、残った赤飯はおにぎりにして冷凍しときます。夏休みに息子が食べるでしょう
息子の「お腹減った〜」に備えておかねば
先日スーパーに行ったら賞味期限間近のピザが半額になってたので、もちろん購入して冷凍しておきました
他にも10本入りのアメリカンドッグも冷凍！
最近は息子が良く食べるようになってきたので、お菓子だけじゃご飯までお腹が持たない事が多くてね〜
おにぎりなどの軽食を冷凍しておけば自分でチンして食べてくれるので私も楽なのです