毎日暑いですねぇ
こんな酷暑の中、過酷な作業を強いられ続けた私にも
やっと盆休みがやってきました
普段６時起床の私も暫らくはゆっくり寝ていられる・・・
筈なんですがね
一つ問題が・・・（-""-；)
問題の人↓
ここ、我が家の目の前の田んぼなんですが
この爺さんがね
画像が小さくてわかり辛いですが、手に持ってるのはフライ
パン です(ﾉ_-｡)
もうお分かりですよね・・・
この爺さん、朝の５時からミニキャンプ張って
カンカン カンカン
時には笛で
ピィィィィィー ピィィィィィー！！
って(ﾉ_-｡)
寝てられません！！
この行為は夕方まで延々と続きます(-_-メ
爺さんは雀を追い払おうと朝から必死なんでしょうが・・・
私は爺さんを追い払いたい・・・
そんなつまらない事で頭を悩まされている私ですが
こんな田舎から脱出して向かった先は・・・
ニューヨーク！(´∀｀)
はい！ 今回は先月下旬に上田市街地にＯＰＥＮした
DINING BAR EMPIRE(エンパイア)
ご紹介！
夕暮れ時の原町を歩いて行くと ひと際目を引くお洒落な店構え！
なんでも ニューヨークのモダンダイニングバーを意識して作られたとの事。
名前の由来はニューヨークの象徴
あのキングコングが登った事でも有名な
エンパイア・ステート・ビルでしょうかね？
人種のるつぼ と形容されるニューヨークのダイニングスタイルだけあって、世界中の料理を扱う 的なスタンスのメニュー構成です。
もっとメニューページあったんですが、面倒くさくなったんで途中で止めました。
何故ならば、
圧倒的な存在感を示す これ↓がメインなんだろうなぁ～
って思ったからです！
薪窯！！
ニューヨークの街並みがデザインされたこの目立つ窯は、店の入り口付近に配備され本格イタリアンをアピール！
なのに肝心なピザのメニュー撮り忘れ(Ｔ▽Ｔ;)
薪窯で焼かれたピザは中々に美味しかったですよ＾＾
酔っててうろ覚えなんですが
これは サラダピザ ￥１８００ 間違ってたらすいません(涙)
少々お値段が高めだった気がします(＞_＜)
こちらは信州キノコのチーズクリームパスタ ￥１１００
茹で加減、味 共にかなりのレベルかと思います
大変美味しかったです♪
それぞれの料理に専属のシェフがおられるそうで、イタリアンのシェフはいい腕してます！
でも 何と言っても今回の私のお目当てがコレ↓
ガッパオ ￥９８０
ガイバカオ パッカオ パカパオ ・・・
その他諸々言い方はありますが、
ようするに挽肉とバジル、唐辛子、オイスターソースにナンプラー等々炒めたものを ご飯と混ぜ混ぜして食べる タイ風チャーハン ってとこですかね
私は昔からこれが大好物！！(￣ー☆ 
・・・
ん～～～ いまいち(￣_￣ i)
タイ人シェフが作ってるらしいんですが・・・
あまりにも日本人向けにアレンジし過ぎです
甘みが強すぎですし、辛みや香草感も中途半端って感じでした。
でも懲りずに 次はグリーンカレー注文してみます！
とは言え やはりこのお店１番の売りは本格イタリアンと店内の雰囲気！
したがって女子率高し！
店内かなりの広さなんですが、ほぼ女性(￣_￣ i)
オープンテラスもかなりのお洒落さ！
きっとデートで連れて行ってもらったら女性は喜んでくれるんじゃないでしょうかね＾＾
そんな雰囲気のお洒落なお店でした♪
上田市秋和に同系列の Fourtne Kitchen ってお洒落なお店も御座いますが、飲酒時の使い勝手でしたらこちらに軍配！
この夏上田に登場したモダンな空間
お勧めです！(≧▽≦)
田んぼ前からＮＹへＧＯ！
DINING BAR EMPIRE (ダイニングバー エンパイア)
住所 上田市中央3-1-13
電話 0268-23-9055