越のルビー 収穫ピークと3棟目の様子

空梅雨？？

雨のイメージより…晴れてる方が…(^^;;

1週間前から…

1棟目の越のルビー🍅ハウスの収穫がピークをむかえました

1日の採れる量！！

メロン🍈の収穫もあるので…

バタバタ

農協出荷用も…

平均20ケース

朝4時からの収穫で対応

それ以外は、福井市内や坂井市内の直売所へ

主な直売所！

福井市内→愛菜館 喜ね舎、Aコープ 御幸店&堀ノ宮店

MIRAI 三里浜！という生産者名です

坂井市内→道の駅みくに、ピアファーム三国店

サーファーマー農園！という生産者名です

お近くの方は…是非！😉

3棟目の越のルビー🍅ハウス

定植して1週間…

活着したようで、苗木がのびのびと育っています(^-^)

久しぶりに越のルビー🍅料理の紹介（笑）

サーファーマー農園として、1番 オススメの料理！

カプレーゼ完熟 採りの越のルビー🍅の味を楽しんでください

トマト🍅麻婆ズッキーニ^ ^

試しにやってみたら…美味かった（笑）

中華風のトマトカレー🍅のようなイメージ

サーファーマー農園の食卓では定番の蕎麦サラダ

甘い越のルビー🍅がアクセントになって良い