巨大かぼちゃ
こんにちは
アグリプロジェクトの小山です
明日はいよいよ第二回ネッ中農体験の日です
そのまえに
最近のネッツ畑レポートします
まずはパプリカ
きれいなグラデになってます
お次はきゅうり
元気がなくなってしまってます
続いてなすび
たまにこんなおもしろい形になります
ミニトマト
相変わらずかわいいです
そして
今回ネッツ畑を隅々まで歩いていたらなんと
じゃじゃーん
こんな大きなとうがんを発見しました
この大きさただものではありません
後ろから見てもこんなに大きい
しかし
この巨大とうがんを上回るこの日２つめのメガ野菜が登場したのです
それがこちら
じゃじゃーん
これ何かわかりますか
そう
かぼちゃなんですっ
下のほうが虫食いにあっていたため、
きれいに切っていただきましたが、
切ってもこの大きさ
素晴らしいです
ネッツ畑から戻ってきて、早速大きさ比べ
大きさを比べるとこんな感じです
この巨大かぼちゃ、
ハロウィンのおばけに使えそうですね
第二回ネッ中農体験でも巨大野菜は採れるのでしょうか
収穫するのも楽しみのひとつですね
最近の畑レポート２
皆さんこんにちは！アグリ城納です。
最近、台風や大雨の影響で野菜の値段が上がっていますね。私の大好物はレタスにピエトロ（オレンジのフタ）なんですが、スーパーでレタスが２８０円「高っ！！」しかも小さいんです・・・少しショックでしたが仕方ないと思う今日この頃です。
育てる立場になってみて農家さんの苦労がわかるようになってきました。長い時間と手間をかけて育てた野菜が、何十円かで売られていることもありますし、自然災害なんかで一瞬にして大きい被害にあうこともあります。
これまではお金を払って買うだけでしたので、何も考えずに食べ残すこともありましたが、この企画を通して、食のありがたみ・生産者の気持ちみたいなものを感じれるようになってきました。
皆さんはいかがでしょうか？食べ残しはいけませんよ
さて、今週の「ネッツ畑」いってみよ～
さつまいも モジャモジャで、もはや手が付けられません 。１１月に収穫予定ですが、どうなっていくんでしょうか？
プチトマト 甘い実をいっぱいつけています。
赤と緑のイロドリがＧｏｏｄ！
かぼちゃ もうすぐ食べごろ！
とうがん 大きいのは４０センチ！
なすび 絶好調！
ピーマン コチラも順調です
以上「ネッツ畑」より アグリ城納でした。 また会いましょ～
手作りバームクーヘン
こんにちは
アグリプロジェクトの小山です
昨日はネッツ畑にて手作りバームクーヘンに挑戦してきました
この「野外での手作りバームクーヘン」は、
9月13日開催の第二回ネッ中プチ農体験での企画のひとつであるため、
そのリハーサルをしたのですが・・・
実はこの手作りバームクーヘンは、
私達ブルーファーマーズにとっても初体験で、
実際どんなものが作られるのか、
本当にちゃんとできるのか、
どきどきのままリハーサルスタートしたのです
とりあえず・・・
2通りの方法でやってみよう
ということで、
棒の先っぽで作るやり方と、
棒の真ん中で作るやり方で同時に作り始めました
先っぽ組はちくわみたいになってます
真ん中組は野球ボールみたいです
材料を塗る→焦げ目が付くまで焼く→塗る→焼く→塗る→焼く・・・
この作業を繰り返し、
ついに・・・・
バームクーヘン完成しましたーっ
まずは・・・
塗る面積が大きくて、焼けていくほど先っぽが重くなっていき、
だいぶ苦労した先っぽ組のバームクーヘンがこちら
写真から見て分かるようにへなへなです
本当にこれがバームクーヘンなのでしょうか
実はこれ私が作ったのですが・・・
失敗ですね
でも、味はいいよ
というフォローを頂きましたよー
一方
丁寧に丁寧に焼き上げていた真ん中組のバームクーヘンはというと・・・
すっごくおいしそうです
とっても綺麗な層ができてますっ
真ん中組は材料を塗るスペースが小さかった分、
しっかりと火が通り綺麗に焼けたみたいですね
というわけで、第二回ネッ中プチ農体験では、
この棒の真ん中で焼き上げるやり方を採用します
最後はみんなで試作バームクーヘンをパクパク
成功バームも失敗バームも、
手間をかけて作ったものはすごくおいしく感じました
今回のバームクーヘンのレシピは、
第二回ネッ中プチ農体験後、
実際にお客様と一緒に作った様子と共に、
こちらのブログに載せる予定ですので、
楽しみにしておいてくださいね