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農業日記

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私は現在、農業大学校でのキャリア形成プログラムという授業に取り組んでいる。キャリア形成は自分で設定したテーマに取り組んでいく内容の授業で、大学で言う卒論でもある。私は「ミニトマトの加工品の考案」というテーマを立てた。

ミニトマトの加工品を考案するうえで、ミニトマトは必須なのでミニトマトの栽培をすることになった。播種から始まり、定植まで無事終わって、苗が大きく成長してきた。苗が大きくなってくると芽かきの作業を行わなければならない。本来、芽かきは少しずつやっていく作業だが、芽かきをすることを忘れていて、急いで芽かきの作業をおこなった。枯れてしまった苗もあるが、いま元気な苗たちを大切に育てて行きたい。