Agriee.

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食べること 農のこと

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フダンソウ(英名:Swiss chard)

アカザ科フダンソウ属の耐寒性一年草-二年草。葉菜として改良されたビートの一系統(リーフビート)。甜菜やテーブルビートとは同種。サラダや炒め物で美味しい。ホウレンソウに似ているが比較的季節に関係なく利用できるので「不断草」とよばれる。「恭菜」という表記もある。欧米ではレッドチャードの若葉がラムズレタスなどといっしょにサラダとしてよく使われる。
【Wikipedia】http://goo.gl/5hzE



アスパラガス(英名:Asparagus)

本州中部では4月下旬頃から6月にかけて若芽が成長し低温期は1日1回、高温期は1日2回収穫する。長さが25cmくらいに伸びた柔らかい茎を食用とする。土寄せして軟白栽培した白いものをホワイトアスパラガス(白アスパラ)といい、それに対して土寄せせずに普通に育てた緑色のものはグリーンアスパラガスという
【Wikipedia】http://goo.gl/bVfX



メキャベツ(芽キャベツ)(英語:Brussels sprouts)

原産地はベルギーのブリュッセル近郊とされる。低温、高湿度の環境と親和する。メキャベツは小さい品種と高く伸びる品種の大きく二種類に大別される。頂芽に球をつける普通のキャベツとは異なり、側芽が球になる。茎の側面に直径3-4cmの小さなキャベツが50-60個つく。キャベツは若い内はナッツのように甘い香りを出すが、成長すると他のアブラナ科の野菜同様苦味を出す。
【Wikipedia】http://goo.gl/2L1dE


EC(電気伝導度)は Electro Conductidity の略で、土壌中の塩類濃度の指標であり、土壌中に存在している肥料分の含有傾向を数値で表したもの。単位はmS/cmで表される。
 ※ mS(ミリジーメンス)あるいは uS(マイクロジーメンス)。 1mS=1000uS
ECと硝酸態窒素含量とは相関が高いので、硝酸態窒素量を推定するのに使われる。
ECの高すぎる土壌は塩類、窒素が多いといえる。塩類濃度が高すぎると、団粒構造が壊され、保水・通気・透水性が悪く、根腐れ等がおき易い。
低ければ土壌中の肥料分が少なく、生育不良をおこす。
注意点として有機態、緩効性成分など水に溶けにくい成分は、数字上現れない事や肥料以外の塩類含有量が高くてもEC値が上がってしまうことがある

LINK Agriee.

 
ブロッコリー(英語:Broccoli)

アブラナ科の緑黄色野菜。ブロッコリーはカリフラワーの変種で、カリフラワーの方が人類に栽培される以前の原種に近い植物である。
【Wikipedia】http://bit.ly/fdsZN0



特徴

汁を吸わせず餓死させる、ユニークな吸汁阻害作用を示します。
果菜類を加害するナジラミ類・アブラムシ類に高い殺虫効果を示します。
ハチ・天敵への影響が少なく、安心して使用できます。
浸透移行性が高く、作物のすみずみまでいきわたり、新葉や下葉の虫も確実に防除できます。



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ペンタキープの作物への作用 – 株式会社誠和

ペンタキープって何?5アミノレブリン酸ってなに?

今日は、栽培しているミディトマトの果実の品質をあげたいと思い、光合成量がここ2,3日不足しそうなので、ペンタキープを試してみました。
そこで、ペンタキープとその主たる成分の5アミノレブリン酸について調べてみました。

ペンタキープは、植物の光合成を高める“5-アミノレブリン酸”を世界で初めて配合した液状肥料です。“5-アミノレブリン酸”は、植物や動物の体内にある大切なアミノ酸で、植物体内ではクロロフィル(葉緑素)の前駆体となる物質です。

 

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