タッチ(芹澤廣明)-秋本悠希『今日の花』-「ジャガイモ」 畑の野菜は「何科」が多いでしょうか...調べたことはありませんが、たぶんダントツが「アブラナ科」で二番手が「ナス科」ではないでしょうか。食べることしか興味がないひとにとっては、ナス科は「ナス」としか思い浮かばないだろうと思います。たくさんあります。トマト、ピーマン、パプリカ、トウガラシ類にジャガイモ。ジャガイモの花だけ見るとナスにそっくりです。面白いのは他のナス科がすべて果菜なのに対してジャガイモだけが「イモ」です。