こんにちわ。
夜がだいぶ涼しくなってきましたね。
こないだコストコに行ったら。。。
発見しちゃいました
チキン！！
おもわず買ってしまいました:)
きれいに洗い
↓
お米をつめ
お鍋に水を入れて沸騰させ
にんにくとねぎと塩コショウ・お酒・母が庭からとってきた謎の葉っぱをいれて
チキンをいれて。。。
ぐつぐつ2時間程、弱火でアクをとりながら・・・・・
私。。料理の説明だめですね涙
とにかく参鶏湯つくりました！！
オーストラリアにいった時に
一緒に農業をしていた韓国人から教えてもらった簡単レシピです。
ざっくりしすぎな説明でしたが本当おいしかったです。
次の日お肌プルプルでした。
各農家さん、外国人の実習生を雇っている方もいます。
日本人だけでなく外国の方もいる環境だと
農業以外にも異文化に触れられる環境ですよね♪
農業を通じて沢山の仲間をつくってみては？
YOKO