あぐりーん日和 -28ページ目

あぐりーん日和

太陽いっぱい浴びてますか??~農life奮闘記~

春先から長野県川上村のレタス農家さんには
大変お世話になっているのですが

この度、とれたて新鮮レタスを大量に頂いちゃいました。

本当にありがとうございます!

今までとれたて新鮮なレタスを食べたことがなかったので
本当美味しかったです。
みずみずしいので、食べた瞬間に口の中に水分が広がるって感じです。
(↑私食べ物レポートへたくそですね。。とにかくおいしい!!!)


あぐりーん日和


美味しいレタスの見分け方ご存知ですか?

農家さんから伝授していただいたので教えちゃいます!

・重くなく中に空気が入っている感じ

・葉の巻がきつくないレタス

とにかく持っただけでわかるらしいです。
レタスのサイズも重さをはかったりしなくても
SMLは仕訳が出来ちゃうとの事でした!

でも。。難しいですよね。。。

簡単な見分け方は
レタスの芯の色を見るそうです。

緑:新鮮
赤:時間が経ってしまっている

レタスを買う時に試してみてください:))


長野県の農家さんは、とても親切で優しい方が多く
アドバイスや農業について教えて頂いたりしています。

毎年県外からの方を受け入れされている農家さんが多いので、
求職者への対応や経験が豊富。

毎回勉強させて頂いています。

今年は10月末までの仕事が終わったら

次の求人はまた来年の春

農業を始めたい!色々勉強したい!経験者の方でももちろんOK
アナタの経験を活かせる場所です。

今後農業をしていきたいと考えている方!
来年の春からレタス農家さんで農業人初めては?


YOKO