人間には視覚、聴覚、触覚、味覚、嗅覚の五感があります。
それでは、ニンニクはどうでしょう。
観察した感じで、ニンニクが感じているのは
重力、圧力（触覚）、温度（発芽時期）、光（葉序）
の少なくとも４つがあるようです。
マルチにほんの僅かでも触れている場合、それを
避けるかのように斜め方向に伸びているものが時々あります。
偶然かもしれませんが、斜めに伸びると風の力に
弱くなったり、光の葉に当たる量が減る事が起こり得るので、
なるべくマルチがニンニクに当たっている部分は
切ったり、植える時に穴の中心から芽が出るように
気を配りながら植えるようにするのが良いと思います。