今日のお昼ごはんは焼きそばでした
私は子供の時から変わらずに
ずーっっっとこの焼きそばを食べています
マルちゃん
だいぶ前ですけどテレビで
この焼きそばを美味しくさせるコツ！
っていうのを紹介してましてね…
テレビでこういう類のものを見て
へぇー今度やってみようと思っても
実際に試した事は…記憶にない
でもなんだかこれは見た時に
絶対にやらねばならぬ！
という使命感にかられまして
作ってみたらまぁーびっくり
驚くほど今までとは別物が出来上がりまして
その日から焼きそば作り方はコレ
お昼ごはんに焼きそばを作る機会が
かなり増えました
ポイントは
*麺をあらかじめレンジでチンする
*野菜とお肉は別々に炒める
*先に炒める野菜は味付けなし
*お肉は塩コショウと付属の粉をかけ
野菜とは逆に味付けたっぷりにする
(ニンニク・生姜を入れると言ってたけど
これはなくても十分に美味しく出来上がる)
気になる方は是非
「志麻さん 焼きそば」
で検索してみて下さいませ
夏休みの宿題のラスボスは？？
我が家は読書感想文です
今日は娘ちゃんはパパと一緒に
1日ががりでしたけど
なんとか下書きを終えることができました
あとは清書だけ
このラスボスをやっつける
レベルがいまいち足りない私にとって
効率よく穏やかに
親の感想文にもならず
娘ちゃんの文章で書くようアドバイスする
旦那サマの手腕に感動
ありがとうの言葉だけでは足りませんので
感謝の気持ちを込めてお渡した品は
エビスだぞー
500mlだぞー
2本だぞー
太っ腹だぞー
これは私の感謝の気持ちが
ものすごーく伝わったはず
本当にありがとう