ランチは、車海老の養殖場が経営している、”球屋”。
2000円代のセットを頼みました。
活きたエビ6尾を持ってきていただき、どのお料理に何匹使うかを指定する形式です。
エビの塩焼きに1尾、お刺身に4尾、天ぷらに1尾をお願いしました。
まず、塩焼き~。お野菜も一緒に焼きます。紫芋の塩焼きは初めて食べましたが美味しかったです。
お刺身。
新鮮度で美味しい!今まで食べたことがない、しっかりとした歯ごたえ。
天ぷらの盛り合わせ。ご飯に乗せて、天丼にしました。
2000円代のセットを頼みました。
活きたエビ6尾を持ってきていただき、どのお料理に何匹使うかを指定する形式です。
エビの塩焼きに1尾、お刺身に4尾、天ぷらに1尾をお願いしました。