長い春休みはパンお菓子作りなど

長い長い春休み。

お稽古もほぼ休講で、自宅で出来ることはこんなことくらいしか思いつかず…

ロールパンとイーストドーナツ。卵多めの生地、捏ね浅めで口溶けの良い生地で作りました。

ロールパンは娘が成型。

ドーナツは娘から「なにこれー！お店のはなんで美味しくないの？おうちで作るのが一番」

嬉しい一言

苺のロールケーキ。

きび砂糖で作りました。

久しぶりすぎて巻き込みが若干上手くいかず…

こちらも「美味しすぎるぅー。おかわり！」

太りそうな春休みの予感