得意料理と、言っても良いのではないかと思うほど、かなり失敗のない料理。鶏の照り焼き。これだけは、唯一テレビで見た通りの見た目、想像通りの味、に仕上がる。昔、昼の情報番組見てて適当に紙にメモったやつで作ってます。今日はネギを入れてみたよ。しかし、肉の厚さをそろえようとしているうちに、なんだかバラバラになる肉。。。