日曜に自転車で出かけた。枚方を目標にしたため、枚方でラーメン屋を探す。食べログで見つけたお店が麺麓menroku。淀川から少し遠いが、評価が高いため、行ってみた。
お店は車通りの多い道路沿いにある。自転車で訪問したため最寄駅はわからないが、見た限り周りには目的にして行くような場所はない。
訪問は日曜の12時過ぎ。店内はカウンター8席ほどと、テーブルが5卓。清潔な店内。思ったより先客がおり、店内はほぼ満席だった。
初めての訪問のため、推している鴨の中から鴨白湯そばを注文する。注文すると、チャーシューがモモとロースから選べるとのこと。お勧めを聞くと、ロースとのことなので、ロースをお願いする。
程なくして注文の品が提供される。
まずスープを飲むと、確かに白湯ベースだが、鴨の風味も感じることができる。ただ、鴨の癖が少し出ており、好き嫌いがわかれるかもしれないスープ。
ロースのチャーシューは柔らかく、鴨の風味を十分感じることができる。
少し残念だったのは、メンマ。最初の方にメンマを食べかったが、沈んでおり、最後まで気づかず、かきこむように食べることになってしまった。また、メンマ自体の味付けが、麺麓menrokuのラーメンに合わないように感じられた。
他に、彩りのためか刻んだ紫タマネギが入っていたが、少し邪魔だった。
麺麓menrokuは接客がよく、また店の雰囲気も良いお店だったので応援したいが、ラーメンのバランスが少し崩れている印象を受けた。現時点では、食べログの評価は高いかなと感じられた。ただ、ポテンシャルは感じられるので、研鑽し、より美味しいラーメンを提供して欲しいと思う。