日帰りで東京へ。

 

今回は

アンダーズ東京のアフタヌーンティーの

予約が取れました。

アフタヌーンティースタンドは

このような和テイストの三段スタンドです。

 

{CF7A020B-4915-4A97-87E8-FBAE75982A09}

 

 

まずは、セイヴォリーーアイテムから

 

 

{460C8941-1079-44CE-B8CA-910626FB46E7}


秋の気配を感じさせるセイヴォリーたち

 

アンダーズは、エクレアが有名ですが

セイヴォリーが美味しかったです。

 


⭐️竹炭のコーン 南瓜のムース 星のしずく

 

 

{4F32244A-5E77-4681-B624-5AB0B5CE7A40}

 

 

 


⭐️黒ゴマのブレッド 茸のマリネ 洋ナシのチャツネ

 

{D515E66D-810C-45F8-A8F6-7B9C724A2316}

 


⭐️くるみとリークのミニキッシュ

 

{477D9588-7939-4F1F-993A-3A3F44263A5F}

 

 


⭐️薩摩芋 林檎 バジルのカダイフ巻

 

{1D53D00F-C66A-46CC-9077-26BD60B67011}

 


⭐️茄子とサーモンと栗のグラス

 

{2B36CC1D-CF68-4970-A6ED-A63B7FCEDCB4}

 


スイートアイテム

 

{A9FBCAF7-1717-49B6-9741-8CEB2DE75974}

 

 

 

 


⭐️季節のエクレアセレクション

 

  カラフルに3種類

 

{EDFDB844-779A-43EE-86A8-037A183F314F}

 


⭐️チョコレート&コーヒー ムース

 

{68735DAD-442E-4ACC-84E0-65616EA08B73}

 


⭐️季節のジュレ

 

 

{A670156B-7CA6-4259-8269-31DF51B71664}

 


⭐️タルトレット・モンブラン

 

 

{D4B53F47-95D2-4D99-B2E6-BAC010177238}

 


⭐️自家製スコーン
  プレーン&洋ナシ 

  クロテッドクリーム
    季節のフルーツジャム 

 

{A7C1B0EC-F593-44C4-AB67-BDF4BBBC1432}

 

 

 

 

 

ドリンクは

⭐️紅茶

 イングリッシュ ブレックファースト

 ダージリン・アール グレイ

 カモミール・ペパーミント

 ローズ ヒップ&ハイビスカス・ワイルド チェリー


⭐️コーヒー

 エスプレッソ・カフェ ラテ・カプチーノ
 

⭐️その他

 煎茶・ほうじ茶・ウーロン茶

 

私は 

ダージリン

イングリッシュブレックファースト

ローズヒップ&ハイビスカス

アールグレイを

いただきました。

 

フリーフローですが、カップでの提供です。

カップも和テイスト。

 

{4A75AC3E-BD42-443F-A0D1-EF65CA8DED4A}

 

 

茶葉は、どちらのを使われているかお伺いした

ところ、オーストリアのDEMMER(デンメア)

 

六本木にお店があるとのことで

飛行機の時間が間に合いそうだったので

アンダーズからタクシーでデンメアへ。

(デンメア ホームページはこちら ⭐︎⭐︎⭐︎

1,000円程でいけます。

 

 

{779DB4E3-D0A5-4B7F-B720-8A49A3DF16A7}

 

{283449DC-BE66-4473-8A3C-3293F546A1EC}

 

 

関東在住の方なら

国立新美術館の近くと言った方が

わかりやすいでしょうね。

 

{3D131066-7956-4460-A083-9ABB4D29A48C}

 

 

 

赤をベースとした可愛らしいお店です。

カフェスペースもありますが

土曜日の夕方、とても混んでました。

 

{C3B240EC-ABBE-4292-90A3-52AE2BD63882}

 

 

楽天市場でもオンラインで購入できるようです。

(オンライン購入はこちら ⭐︎⭐︎⭐︎

 

 

  

アンダーズ東京は

虎ノ門ヒルズの51階にあります。

 

{B2CAAD69-868A-4E22-B065-97050C737F8D}

 

 

{B845F9A2-362E-49BB-9386-DEE7B2345EC5}

 

{58138414-D16A-462B-95E5-A79BC1C816B5}

 

 

{2375242A-5A79-44A3-B138-6BE77E34AEB7}

 

鯛の型に和紙を仕込んだ和風の装飾が施されたものなど

芸術品のような美しさ

 

魚のオブジェがあちこちにあります。

 

 

 

バー側ではななくダイニング側

 

{87D61250-1576-4268-AAE7-E0476E7C8474}

 

 

 

 

 

半個室のように区切られており

窓側で、スカイツリーも見えました。

 

{39A2F549-1028-48E5-86FD-0C1E6BED42A7}


 

反対側には、夕暮れの東京タワーも。

 

{0D950C68-0B58-4487-B53A-A33EBB13F83A}

 

{7940EBCE-ABE0-440D-8CA2-BFD912B55229}

 

 

アンダーズ東京 アフタヌーンティー予約

(こちらが便利ですよ ⭐︎⭐︎⭐︎

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました。

また、お会いしましょう。

日曜日はお昼に90分程時間があったので
ヒルトン大阪のアフタヌーンティーへ。

今は、
アリスのお茶会アフタヌーンティーです。


ヒルトン東京では、昨夏
アリスのアフタヌーンティーに
行きたくて、行きました。

こちらは、何と言っても
スタンドが赤いお家みたいな形が
可愛くて。
(また、追々載せますね)


大阪のアリスは
ジュエリーボックスタイプ。


ヒルトン大阪は、ドリンクが
フリーフローでなく
ワンドリンク制です。
紅茶は、スリランカの
ディルマのリーフティーだそうです。


スタンドは
引き出しタイプです。

{FE212C5B-73E4-4125-B922-04D30534A17B}

紅茶は、こちらのみ。
{81C890D8-BB29-4E91-AABD-9C2CD1771C2E}

器はちょっとカジュアルな感じです。

では、上段から、見てみましょう。

左上段、セイヴォリーはこちら
{622B3FA8-EAE8-40ED-860B-2689933770E7}


{7DFC83BD-287E-48AF-A737-28E305E97D78}
卵サンドに、ツナロール  ベーシックな感じ


右上段は、フレッシュクリームとジャム
{F53DA103-0549-4109-A5B2-2F6175053BDB}

クローテッドクリームが欲しい所ですね。

では、下段、左は スコーン
{F3F12D4B-0681-42D4-A506-4D08649A2B34}
{688CEF30-C02F-4D22-9EB9-3BF95D4E8015}

ほうれん草とパンプキンです。
温められてはおらず、パサパサするタイプ。

右下は
{3E117C18-8A04-4A6E-8CF0-29714592490F}


{2517FD62-4E0A-48D6-91A9-FBD07334E439}

アプリコットのデニッシュ と チョコレート

そして、下段真ん中は こちら
{8DD037FA-3588-4571-9CF3-B3886E5FEB41}

{E2F51141-9958-470A-AD57-2001E801131E}

ノンアルコールサングリア
にんじんのケーキ

{BE3E86EE-1441-413F-9B25-00C20B80F843}

カシスのマカロン
ローズ風味のホワイトチョコレートのムース

{1B33A090-394D-4AB2-9FA9-B00606D345B0}

チーズケーキ

お皿に移し忘れましたが
カヌレ
 

下段真ん中のスイーツ達は
彩りよく、色んな種類をいただけて
良かったです。
 

私の好みとしては
セイヴォリーをもう少し増やす
ドリンクをフリーフローに
してほしいところですが
 お値段がリーズナブルなのも
あるかもしれませんね。

スコーンは温めて欲しいですおねがい
 

因みにお水は、お願いしないと
出てこなかったです。
これは、他のテーブルもそうでした。
 

日曜日のお昼間、忙しい時間帯
ということもあったかもしれないですね。
 

ヒルトン大阪  
アリスのお茶会アフタヌーンティー
9月1日(金)12月24日(日)まで
詳細は下記です。
12時からいただけるのは嬉しいですね。
 

最後までお読みいただき
ありがとうございます。

また、お会いしましょう。


関西から、東京で学びのために行く時

時間が取れたら

すぐ、アフタヌーンティーにいきます。

 

 

この日は、正午頃に到着。

 

正午にアフタヌーンティーが

できるところは少なめ。

  

 

その中で、チョイスしたのが

シャングリラ東京。

東京駅からすぐでアクセスも良いです。

 

 

Webで予約を入れ

滞在時間が1時間しかないことを

コメントで書いておきました。

  

 

週の始めの月曜日の正午

驚くことにメインラウンジは

アフタヌーンティーを

召し上がる方々で満席でした。

  

 

満席でしたが

ホテルのスタッフの方々のサービスが

素晴らしいのです。

 

時間がないことをお願いしていたので

先に、お茶が。

 

{1579010A-7881-4AC6-B26A-31D994F2DEE3}

 

 

 

そして、アフタヌーンティースタンドが到着。

 

{2947FBCD-3E20-40B0-A850-1DDFAC232770}

 

 

 

お客様で溢れかえり

スタッフさんもおいそがしいのにも拘らず

横を通るたびに

お茶のチェンジを聞いてくださったり

カップが空ならお茶を淹れてくださいます。

  

 

お茶は14種類に

コーヒー、カフェオレ、カフェラテ

アイスティーと豊富です。

 

シャングリラオリジナルヒマラヤンブレンド

オーガニックダージリン(シーヨック農園)

アッサムゴールド(マンガラム農園)

ガーデンオブエデン

ハッピー

をいただきました。

 

セイヴォリーは

 

こちら

{1F0D8112-0407-4DC1-A7A0-DFDAB35AC84A}
⭐️スモークサーモンとサワークリーム
のベーグル
 
⭐️クックドハムと胡瓜のブラウンブレッド
 
⭐️トマトとモッツァレラ  
バジルバターとパプリカブレッド

 

 

 

スイーツ

 

{A0EE4A53-DF05-4CF6-BE61-F3928ACDCD95}
⭐️トロピカルフルーツゼリーと
     メレンゲ
 
⭐️マダガスカルバニラムース
 
⭐️マカロン
 

 

{D393D1F8-F06B-445F-8386-F7B4B1AD105E}

 

⭐️クラシックオペラ
 
⭐️アッブルコンポートとローズマリーのタルト

 

 

 

そして、温かいスコーン。

 

{5CD1653F-B9E5-4A42-A148-37269E64B0FA}

 

{DD56EE6F-3D28-48A0-9FA3-7AFEE2C7BF93}

 

⭐️トラデショナルプレーン
 
⭐️全粒粉 
 
⭐️カリフォルニアレーズン
 

 

 

ホテルの中でも、

スコーンが温かい状態で提供されるところと、

そうでないところがあります。

 

温かくしっとりしたスコーンは

細部も手を抜かない

丁寧なおもてなしですね。

 

オーソドックスなアフタヌーンティー

ではありましたが

 

とてもバランスの良い

そして、スタッフさんのサービスが

光りました。

  

 

テーブルで、お会計後、

ラウンジを後にする時も

名前で声をかけて

「ごゆっくり楽しんでいただけましたか?」と

名前を言われて、聞いてくれます。

  

 

シャングリラホテル東京の

アフタヌーンティーは

1時間と短い滞在ではありましたが

大満足でした。

 

 また行きたい!と思える

素晴らしいアフタヌーンティーでした。

 

 最後までお読みいただき

ありがとうございます。

 

また、お会いしましょう。

 

 

はじめまして、Maggie です。

 

1つ1つ丁寧に作られた

セイヴォリーやスイーツを

 

 

アフタヌーンティースタンドや

様々な工夫で提供される器の数々を

 

 

香り高い紅茶と一緒に楽しむ時間が

たまらなく好きで

 

時間が取れたら、新たな場所や

企画もののアフタヌーンティーを

愉しんでいます。

 

 

Facebookで、投稿していましたが

タイムラインが流れてしまうので

 

ブログで紹介して欲しいというお声を

ちらほらいただくようになり

 

 

アフタヌーンティーだけのブログを

開設することにしました。

 

 

今日は乙女座の新月

ブログを始めるには最適なタイミングです。

  

 

先週末行ったペニンシュラ東京。

  

 

アフタヌーンティースタンドが

可愛らしい感じで

トップには紅葉で一足先に

秋の気配。

 

{6C4A68F9-4BA6-472A-A137-50179EC23FD8}
 

残念ながら、セイヴォリー、スイーツと

早口の口頭での説明のみで

メニューやカードもなかったので

今回は1つ1つの説明が書けず

すみません。

 

{92398700-3D3F-48F4-8B82-976285195310}
オープンサンドは、生ハム

 

{CEF6E6A5-B0B9-4C60-A3C3-0E8534629ADD}

こちらは、きのこのパイ

 

 
{424FFA7D-6680-4464-BC88-4A2EE47761A8}
ポンデケージョのような生地
 
{9CF7FFA0-7B5B-4436-8CFC-74FD032C3FF2}
サンドウィッチは、パンから何層にもなり
丁寧なお仕事です。
 
{B448D65E-D222-4381-A84C-00E9A7320618}
 
{157E2024-DC75-468A-9012-77BE951C2AB2}
シュークリームは、カスタードが絶品
 
{EC690141-AA96-4F7A-BF7A-9EBBF3AE9716}
チョコレートケーキ
 
{8633AB35-CC22-4364-9232-E801E5C6101E}
きなこのケーキ
 
{54CAF103-FD7C-4890-8C83-EEFEA1E74A59}
ペニンシュラ東京は10周年
 
{F0C5D797-6F4D-4D9A-8D94-43058229A73F}
安定のマンゴープリン
{EEFD103D-3FBB-4391-89D3-9E6622D831C4}
マカロン
 
{B5DE8D66-9528-4200-8912-C47689968B91}
カボチャのモンブランタルト
 

 

 

お茶はフリーフローで、何度でも交換してもらえます。

 

{4B5FD775-22FF-4E20-9A6A-2AA1605A362D}
 
{3B01AF36-D6A0-4B8E-AA5B-269C0AE2B679}
 

 

ペニンシュラ東京は10周年なので

10周年を示したクッキーが

おなじみマンゴープリンの上に付いてきました。

  

 

ペニンシュラ東京は

10月4日まで期間限定で

ヘイフンテラス特製月餅が購入できますので

お薦めですよ。 詳細はこちら

 

そして、今回初投稿なので

Ameba13周年記念キャンペーン に

エントリーします こちら


今は、ヴァンクリーフ&アーペルの

ヴィンテージアルハンブラの

ピンクゴールドリングが欲しいです

こちら



最後までお読みいただき

ありがとうございます。

 

また、お会いしましょう。