クリーム色バラのオブジェ

ご夫婦で病院を開業される友人へお祝いにとご注文いただきました。

サイズ；２０×２３×２７㎝

花材；プリザーブドフラワー、造花

価格；10000円

淡いクリーム色の大輪のバラをメインに

優しい色合いで仕上げました。

柄があまり主張しすぎない器がとても素敵でしたので、その色合いに合わせてアレンジしました。

高校の親友へ

高校の親友へクリスマスリースを贈ります

私と性格が正反対の彼女。

大胆で好奇心旺盛、我が道を行く所は似ていますが、すごくまじめな人です。

高校時代、学年成績1，2位で国立大学に推薦入学できましたが

「私、大学に行く意味が分からないから」と高卒で、大手銀行に就職しました。

性格は、主人によく似ています・・・

彼女の旦那様は転勤族で、広島から金沢に今住んでいます。

北陸は、毎日天候がどんよりとして気持もどんより

新調した傘は明るいピンクにしたよ！とメールをくれました。

「弁当忘れても傘忘れるな」

この地方の諺らしいです。

そんな彼女に、プリザのヒムロスギを使った温かみのあるリースを作っています。

ピンク色のバラでアレンジしようかと思います

スケジュール帳

やっと我が家が寝静まりました・・・

一人の時間が大好きです

先日、スケジュール帳を購入しました。

来年は機能性重視のものにしようかと、とても悩んだのですが

結局お気に入りのものにしました。柄がとても好きなので。5年間愛用しています。

今日はおでんをコトコト煮込みながら、子供の受験スケジュールを書き込んでいました。

スケジュール管理がとても苦手なので時間がかかりました。

でも、鉛筆を削りながら手書きで書くのが昔から好きです

やはり昭和の女性なのでしょうね。

若い子たちは、スマホでスケジュール管理してるのでは。

いいんです、私は私で。

受験当日は、時間との戦いになりそうです・・・

子供に迷惑かけないようにしなければと、正直予定を覚えるのに必死です。。。

おやすみなさい

秋から作ったお料理

昨日の地震の時はプールで泳いでいました。

いざとなるとどう避難していいかわかりませんでした。。。怖いですね

趣味で自分で作った料理写真を撮っているのですが久しぶりにアップしました

こちらは、さんまの炊き込みご飯

さんまが臭いような気がしますが、塩焼きにしてから炊き込むととても美味しいです。

生姜をたっぷり入れて

お姑さんからいただいた新潟の新米も美味しかったです。

チキンソテー

時間がない時はよくワンプレートで作ります。洗い物も楽ですし

豚しゃぶサラダ

土日どちらか必ずお鍋になっていますが、しゃぶしゃぶ用に用意したお肉が余った時は、

次の日サラダにしたりします。

すりごま、醤油、砂糖、酢、林檎のすりおろし、ごま油、ねぎ、ニンニク生姜のみじん切りをまぜたドレッシングでいただきました。

塩麹で味付けしたポトフ

発酵したものを少し入れるだけで、コクがでてお肉も柔らかくなるので不思議です。

エビのパエリア

ビタクラフトの平鍋で作りました。

KALDIに売っているパエリアの素はとても便利です。

海老団子とせりの豆乳スープ

海老の殻は、強火でニンニクと一緒に炒めお水を入れておダシをとります。

こちらは、肉が食べたい～！いう子供に作りました。

ソーセージに、残った豚しゃぶのお肉を巻き塩コショウをしてただ焼くだけ。

それにチリソースをかけて少し煮詰めました。

好評でした。

チリソースは、甘いので子供も大好きです。

一昨日は、白菜と豚肉の重ね煮を作りました。

ビタクラフト鍋が活躍です。

先日、母と食べた和牛のお料理を見習い、

白菜とお酒、塩コショウ、生姜だけで、弱火で蒸し煮にしてみました。

これが美味しい！

残った煮汁は、片栗粉で少しとろみをつけ、お皿に盛り付けた後とろりとかけてみました。

冬野菜煮込むと、野菜の甘さが最高ですね

こちらは、ブリの韓国風ごま味噌煮

サバの味噌に酢、唐辛子、ニンニク、すりごまを入れて煮込みました。

アクセサリー

先日、ファッション雑誌に素敵なアクセサリーが目にとまりました。

チャンルーのブレスレット

これは、作れるかも？と思い作ってみました。

皮ひもに天然石を糸で縫い付けていきます。

ビーズを通す針の関係で、ビーズの穴に3回しか通せなかったので縫い付けがあまりきれいではありませんが、自分用なので満足です。

カジュアルなのに、天然石を使用すると高級感がでてとてもいいです。

もっと作ってみようかと思いました